Wie Du mit Roten Rüben-Aufstrich, Carpaccio und Tartar klimafreundlich kochst.
Über 80 Sorten Wintergemüse gibt es im deutschsprachigen Bereich. Hier findest Du meine liebsten Wintergemüse-Rezepte. Und es geht nicht nur um Kohl & Co.
Wie Du mit Roten Rüben-Aufstrich, Carpaccio und Tartar klimafreundlich kochst.
Worin macht sich der Kohl am Besten? Neben Chips in einem Auflauf mit Kartoffeln.